O dokonalej plnke na domáce Horalky sa mi sníva už niekoľko týždňov. Toľko som ju skúšal a zdokonaľoval, až sa podarila presne podľa mojich predstáv. Čo sa konzistencie a hlavne chuti týka.
6 kusov tortových oblátok
1 konzerva Pikaa
200g nesolených arašídov
125g masla
150g práškového cukru
10g kakaa
1 Zlatý klas
V malom hrnci roztopíme maslo, prilejeme do neho Pikao a pridáme cukor s kakaom. Povaríme minútku, kým sa cukor roztopí.
Na jemno zomleté arašídy zmiešame so Zlatým klasom a pridáme k čokoládovej zmesy.
Uvaríme hustý krém.
Necháme ho mierne, ale nie úplne, vychladnúť.
